Martes 25 de Septiembre de 2018 - 13:05:18

Alerta foodie: una red social para los amantes de la buena comida

Steve Chen, uno de los creadores de YouTube, lanzó Nom. Se trata de un sitio para compartir videos, fotos y hacer transmisiones en vivo vinculadas al mundo gastronómico

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Nom está pensado especialmente para los amantes de lo gourmet. Se trata de un portal donde los usuarios pueden crear su propio canal y compartir fotos, videos o incluso emitir en directo.

Fue desarrollado por Steve Chen, uno de los cofundadores de YouTube. Y si bien el sitio se lanzó a comienzos de marzo, ahora le está tratando de dar más impulso que nunca.

Resulta interesante la interfaz que le permite a los creadores subir y mezclar videos, fotos y gifs durante la transmisión en vivo.
También da la posibilidad de interactuar con los creadores y se pueden usar múltiples cámaras para alternar entre tomas de los platos y primeros planos del desarrollador.

Si bien está pensado para cualquier tipo de usuario,se le da un lugar destacado a los expertos en gastronomía.

"Trabajamos con un grupo increíble de chefs y creadores para desarrollar un sitio y una app con la que pudieran transmitir en vivo", destacó Chen durante el lanzamiento.

Algunos de los grandes maestros gastronómicos que participaron del diseño de este sitio son el chef Corey Lee (que también es uno de los inversores detrás de este proyecto), el sommelier Yoon Ha of Benu en San Francisco, Joanne Chang, Tim Hollingsworth, Hubert Keller, y Michael Tusk.

Chen es un apasionado de la buena comida e incluso tiene inversiones en varios restaurantes. Lo más interesante para el creador, según destacó en una nota en el diario El País, es la posibilidad de hacer transmisiones en vivo.

También se le quiere dar a los espectadores la oportunidad de que aprendan los mejores trucos gourmet de la mano de bartenders, chefs y bloggers.

El portal aborda uno de los temas más populares del universo digital: la comida. Es habitual ver fotos de platos y delicias así como clips sobre cómo preparar las mejores delicias de la cocina.

"Nom es el lugar para los amantes de la comida. Si alguna vez, tomaste fotos de algún plato, tenés un blog de comida, trabajás en la cocina de un restaurante, entonces Nom es para vos", destacó Chen en un comunicado.

Con 37 años, Steve Chen ya tiene mucha experiencia en su haber. Trabajó para Facebook y Paypal.

En 2005 fundó, junto con Chad Hurley y Jawed Karim, YouTube, que al año siguiente fue adquirido por Google.

Desde ese entonces Chen siguió invirtiendo en distintos proyectos. Ahora, dice, su eje está puesto en aumentar la influencia de Taiwán en el mundo empresarial. "En estos momentos dedico el 50% de mi tiempo a la escena de las empresas innovadoras en Taiwán", señaló durante una conferencia de prensa en Taipei.

Redes peligrosas: cómo cuidar a los adolescentes de las amenazas virtuales

El 90% de los niños de entre 11 y 12 años tienen actividad en plataformas sociales. Y la mitad de los padres no sabe qué hacen sus hijos en la web. Especialistas opinan

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Charlas, confesiones, videos, fotos y encuentros. Todo eso y más ocurre en la web. Esa maraña de existencia virtual se asemeja tanto al mundo real que, de a ratos, las diferencias se vuelven casi imperceptibles. Y los límites entre lo público y lo privado se vuelven difusos.

Cada vez es más habitual enterarse de filtraciones de fotos y videos privados de famosos y anónimos. O que un audio de un chat con una terrible confesión está en manos de todo el universo virtual. Todo se viraliza. La comunidad opina, comparte y vuelve a opinar.

Y dentro de ese todo entran también los niños y adolescentes que son nativos digitales y muchas veces se sobreexponen al ojo virtual que todo lo controla y lo ve, con los riesgos que eso implica: acoso, grooming y mucho más.

La situación preocupa si se tiene en cuenta el incremento de la conectividad que se da, cada vez más, a temprana edad. Según la encuesta Los chicos e internet: la presencia de los padres llevada a cabo por Microsoft y la especialista en cultura juvenil Roxana Morduchowicz, 9 de cada 10 niños de 11 y 12 años están en las redes sociales (aunque la edad mínima legal es de 13 años).

Además, 7 de cada 10 tiene celular. Los datos surgieron de una encuesta de la que participaron 600 alumnos de escuelas públicas y privadas de la Ciudad de Buenos Aires.

Otro de las cuestiones a destacar es la poca participación que tienen los padres en estas cuestiones: más de la mitad aseguró saber muy poco o nada sobre las actividades de sus hijos en Internet; y 3 de cada 10 dijo que no hablan "nunca" del tema en el hogar.

Además al consultarlos sobre sus conocimientos, 7 de cada 10 chicos afirmaron que son los que más saben de Internet en su casa, razón por la cual hablan no con sus padres de lo que hacen online. Esto se suma a que 4 de cada 10 chicos dijeron que no aceptan a sus padres como amigos, lo que impide que estos puedan acompañarlos en las redes sociales.

 

Las 4 principales amenazas del mundo cibernético

De acuerdo con un estudio de la especialista en medios y comunicación y docente de la Universidad de Londres, Sonia Livingston, los riesgos pueden clasificarse del siguiente modo:

1. Comerciales: la exposición a spam, phishing o suplantación de identidad, que implica la capacidad de adquirir información confidencial de forma fraudulenta.

2. De agresión o violencia: intimidación o presentación de materiales violentos.

3. Sexualmente perjudiciales: exposición a imágenes de violencia, abuso sexual o pornografía y grooming, que son las acciones que lleva adelante un adulto para ganarse la confianza de un niño o niña con el fin de cometer un abuso sexual

4. En torno a los valores: promoción y exaltación de discursos racistas y odio así como incentivación a autolesionarse.

¿Cómo prevenir?

"Es fundamental dialogar sobre el uso de la web y las redes sociales. Hay que explicarles a los jóvenes que no deben dar a conocer información personal y familiar, como datos personales (DNI, domicilio, etc). Se los puede ayudar a armar la lista de contactos y la configuración de seguridad, de manera de determinar quién podrá ver la información que se sube a la red social", le explicó Mónica Cruppi, psicóloga, miembro de la Asociación Psicoanalítica Argentina y especializada en niñez y adolescencia, a Infobae.

Otro factor fundamental es que tomen conciencia de la diferencia entre lo público y lo privado, así como del alcance que tiene cualquier material que se difunde en la web.

"La intimidad es de uno y uno tiene que preservarse. Esto se debe transmitir desde los primeros años de vida, y no recién en la adolescencia. Además, hay que remarcar que cuando se sube algo a una red, uno ya deja de ser dueño de eso, ya no le pertenece porque es un instrumento que no tiene finitud y las cosas pueden llegar a cualquier lado", remarcó la psicóloga y pedagoga, experta en crianza, Alejandra Libenson.

Las especialistas aconsejan ver videos de instituciones educativas donde se analice el impacto de las redes sociales, para poder instalar el tema, incluso antes de que comiencen a tener acceso a la web.

"Es importante hablar sobre el tema e informarlos para que se den cuenta de lo que implica", dice Libenson. "Se puede hacer un relato de las personas que tuvieron experiencias negativas con estos temas y que son de público conocimiento", añadió Cruppi.

Se sugiere que los adultos acompañen el proceso y los asesoran a los jóvenes respecto de qué fotos o información hacer pública y cuál no. Lo ideal es que los padres estén dentro de los contactos que tienen los niños en la web.

"En lo que respecta al grooming, particularmente, hay que explicarles que bajo el anonimato que brinda la red, hay abusadores y manipuladores, que simulan ser otras personas y tratan de generar empatía y brindarle contención con el fin de hacerles daños", subrayó Cruppi.

Por eso es fundamental que no añadan personas que no conocen en la web y que solo incorporen amigos que conozcan en la vida real.

"La clave principal de una navegación segura y responsable es que los adultos de la casa estén al tanto del modo en que los chicos usan las pantallas. Que hablen con ellos sobre qué hacen con las tecnologías. Esperamos que estos estudios sensibilicen a las familias sobre el importante valor de la presencia familiar en el uso de internet", destacó Morduchowicz, en el informe.

"La principal herramienta es el diálogo y no la supervisión policíaca, porque los adolescentes quieren preservar su intimidad y su prioridad es el grupo de pertenencia. Uno tiene que poner todos los recursos posibles para ayudarlos y luego hay que confiar en que lo que se le enseñó a los hijos tendrá sus frutos", concluyó Libenson.

Las claves para entender cómo funciona Tango, la realidad aumentada de Google

Es una de las incorporaciones del nuevo Android Nougat. Permite añadir una capa virtual al entorno real

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El Android Nougat, entre otras novedades, incorpora Tango de Google. Se trata de tecnología de realidad aumentada que emplea sensor de profundidad, visión avanzada de computadora y seguimiento de movimientos para crear experiencias 3D en la pantalla.

De este modo, los usuarios pueden añadir una capa virtual al mundo real para, por ejemplo, imaginar cómo quedaría un mueble en una habitación de su hogar.

También tiene un costado lúdico. Es que gracias a este software se puede sumar dinosaurios a la habitación y recrear una batalla de naves especiales en la cocina.

Esta posibilidad, que viene con el nuevo Android, solo se podrá disfrutar si se cuenta con un hardware que lo soporte.

Por ahora, el único teléfono disponible para explorar esta alternativa es el Lenov Phab 2 Pro, que se presentó a comienzos de junio en el marco del Lenovo Tech World 2016 en San Francisco, Estados Unidos.

Sin embargo y a pesar de que ya se habló de este tema en más de una oportunidad, hay mucha gente (sobre todo los menos techie) que todavía no entiende bien de qué se trata el Tango-que sólo comparte nombre con el programa contable pero nada tiene que ver con él- ni qué alcance tiene.

Algunos de estos videos difundidos recientemente por Google pueden ayudar a aclarar un poco más el panorama de un tipo de tecnología que será protagonista de la mayoría de los desarrollos de este y el próximo año.

La tecnología Tango permite que los teléfonos tengan visión tridimensional y puedan reconocer el entorno. Esto lo habilita a crear un mapa detallado del sitio donde se encuentre el usuario.

Esta función permite que se pueda crear aplicaciones educativas, lúdicas o incluso otras vinculadas con el diseño de interiores. Por el momento hay poco más de 20 disponibles en Google Play y se espera que se sumen más para fin de año.

El principal inconveniente por ahora es que solo pueden explorar las posibilidades de esta tecnología el Lenovo mencionado anteriormente. Habrá que ver si eventualmente Google permitirá que se desarrollen apps con esta tecnología, para otro tipo de dispositivos.

Ir a Tokio y volver con una laptop nueva fue más barato que comprarla en Palermo

Con lo que cuesta una MacBook en Argentina se puede viajar a New York o Tokio, comprar la misma computadora y pasarla bien una semana.

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Es más barato volar 10/15 mil kilómetros, alquilar en Airbnb y comprar una MacBook Pro en el exterior, que tomar un taxi hasta uno de los revendedores locales "oficiales" y comprar esa misma laptop. Parece un chiste guionado para exagerar la figura del argentino que se queja de su país, pero es un dato objetivo basado en números.

Cuando mi notebook no dio para más en julio de 2015, quise cambiarla y saqué las cuentas:

– Transportarme hasta el reseller porteño y comprar una nueva de 13″ me costaba $41.500 pesos.

– Sacar pasajes a New York, alquilar un departamento 5 días, alimentarme, moverme por la ciudad, ir a un recital, comprarme varios discos/libros/cómics, y finalmente comprar la misma MacBook en Apple, me implicaba gastar $35.000 pesos.

Al tuitear la conclusión muchos me cuestionaron por no contar el impuesto en aduana, y aunque fueron observaciones válidas, eso sólo me ayudó a agregar una capa más de incredulidad. A pesar de ser un cobro aleatorio (el "siga, siga" en Ezeiza era y es moneda común), sumar esa plata no invertía la relación. Incluso con el 50% extra por sobre el excedente de U$S 300, la cuenta mantenía el mismo margen, con lugar hasta para considerar el valor de la visa para aquellos que no la tenían.

Luego cambió el gobierno, se habló mucho de las importaciones y hubo una devaluación fuerte, pero lo único que pasó con la tecnología fue que la historia se mantuvo igual. Al 23 de enero la cuenta era: MacBook Pro "oficial" en Argentina $44.000 pesos vs. Vuelo a NY + MacBook Pro en Apple + Airbnb (5 días) $42.900 pesos.

En febrero finalmente transformé la idea en realidad con unos pasajes en oferta: llevé la comparación al extremo, volé hasta Tokio y me compré la computadora en el Apple de Ginza. ¿La cuenta? Entre ida y vuelta viajé 58 horas pero gasté $12 mil pesos, me hospedé en un monoambiente por $8 mil pesos y compré la computadora por $23 mil pesos. Es decir, gasté $43 mil pesos en esos tres ítems.

Cuando volví a la Ciudad de Buenos Aires la computadora en el revendedor de Palermo había subido el precio: ahora estaba a $50.000.

La inflación también llegó a Spotify

El valor de la suscripción premium casi se duplicará. El aumento regirá a partir del 12 de julio para algunos usuarios. La empresa justifica el incremento por el contexto económico

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Spotify anunció un incremento para el servicio premium. A partir del 12 de julio, los usuarios comenzarán a pagar 69 pesos por mes.

Se trata de un incremento de casi el 100%, teniendo en cuenta que el valor actual de la cuota es de 36 pesos.

El aumento, por ahora, se aplicará solo a los nuevos usuarios Premium. Los que ya hayan contratado el servicio continuarán pagando 36 pesos pero solo durante los próximos seis meses. Luego también serán alcanzados por esta medida.

"Es nuestra manera de agradecerte que seas parte de Premium. Después de esa fecha, la suscripción reflejará el nuevo precio", destacaron desde la empresa, por medio de un comunicado.

"Como todos saben, la inflación en Argentina fue creciendo durante los últimos años, pero nosotros no tocamos el precio de premium. Con este aumento, vamos a poder seguir brindando el mejor servicio a los amantes de la música de todo el país", concluyeron el mensaje.

El servicio de streaming online es uno de los más populares y cuenta con más de 30 millones de usuarios premium en el mundo.

Según datos del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), una encuesta que realiza el Banco Central, la inflación este año será muy alta (37%) pero en 2017 caerá a la mitad.